פס"ד בערעור מס חברת ונ אבו אלעפיה מאז 1879 (2006) בע"מ

פתח דבר

המערערת היא חברה העוסקת, בין השאר, בייצור ובמכירה של מוצרי מאפה.

קניית ביקורת שערך המשיב אצל המערערת בשנת 2012 העלתה, לטענת המשיב, כי התקבולים בגין הקנייה לא נרשמו בספריה.

בהליך שימוע שנערך למערערת לא קיבל המשיב את הסבריה כסיבה מספקת לאי הרישום ולאור זאת קבע כי פנקסי המערערת לשנת 2012 אינם קבילים.

מכאן הערעור שבפניי.

יצוין כי תחילה התכוון המשיב לפסול את פנקסי המערערת גם בגין ליקוי של אי התאמה בקופה אולם, לאחר השימוע, ביסס את הפסילה על אי רישום תקבול בלבד.

רקע עובדתי

1. המערערת עוסקת בייצור ובמכירת דברי מאפה במאפיה הנמצאת ברחוב יפת ביפו (להלן: המאפיה") וכן במכירת מוצרי מזון אחרים בחנויות צמודות (גלידריה ופיצוציה). למערערת מאפיה נוספת בטיילת הרברט סמואל בתל אביב. המאפיות פועלות 24 שעות ביממה והם שם דבר בתחום המאפה.
2. ביום 21.12.2012 נערכה ביקורת ניהול ספרים במאפיה (להלן: "הביקורת") על ידי מבקרים מפקיד שומה (להלן: "המבקרים"). הביקורת נערכה במסגרת מבצע רבעוני אזורי שעל ניהולו הופקד פקיד השומה דאז, מר רועי מקוב.

במסגרת הביקורת נערכה תצפית מחוץ למאפיה, ובמאפיה עצמה, וכן נעשתה קניית ביקורת על ידי המבקרים בשעה 9.44 אז נרכשו שני סמבוסק ובייגלה בתמורה ל- 30 ש"ח במזומן. המבקרים הזדהו בשעה 9.55.

קניה קודמת נעשתה בשעה 9.40 על ידי מר מקוב שרכש בורקס עם ביצה בתמורה ל- 10 ש"ח במזומן.

3. במהלך הביקורת מצאו המבקרים כי לא נערך רישום של שני התקבולים בסכום של 10 ש"ח ו- 30 ש"ח (להלן: "התקבולים") בסרט הקופה הרושמת של המאפיה.

לבקשת המבקרים, התקבולים נרשמו בקופה הרושמת בשעה 10.52 ומופיעים כפעולות מס' 19 ו- 20 על גבי סרט הקופה.

הביקורת הסתיימה בשעה 11.00.

יצוין כי במהלך הביקורת התברר כי השעון של הקופה הרושמת במאפיה, אשר בה נרשמים תקבולי המאפיה, מאחר בשעה.

כמו כן, קופה רושמת זו אינה היחידה וישנן קופות נוספות בחנויות הצמודות למאפיה.

4. ביום 1.1.2013 נשלחה למערערת הודעה על ליקויים בניהול פנקסיה בגין אי רישום תקבול בסכום של 40 ש"ח וליקויים נוספים ("קוד זמני 8") (להלן: "ההודעה על ליקויים").
5. ביום 30.3.2014 נערך למערערת שימוע בעניין אי רישום התקבולים.