תקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון תזונתי), התשנ"ג-1993

תקנות בריאות הציבור (מזון) (סימון תזונתי), התשנ"ג-1993 1
בתוקף סמכותי לפי סעיף 3 לפקודת בריאות הציבור (מזון) (נוסח חדש), התשמ"ג-1993, אני מתקין תקנות אלה:
1. הגדרות (תיקון: תשנ"ד)
בתקנות אלה -
"בשר" - בשר כהגדרתו בתקנות מחלות בעלי-חיים (שחיטת בהמות), התשכ"ד-1964, ובשר-עוף כהגדרתו בתקנות מחלות בעלי-חיים (בתי שחיטה לעופות), התש"ך-1964;
"דגים" - כהגדרתם בתקנות בריאות הציבור (מזון) (בדיקת דגים), התשמ"א-1981;
"מזון ארוז מראש" - מזון שנארז בידי יצרן בטרם שיווקו, למעט פירות וירקות טריים ובשר ודגים שלא עברו תהליך עיבוד;
"המנהל" - המנהל הכללי של משרד הבריאות או מי שהוא הסמיכו לענין תקנות אלה;
"שיווק" - העברה לאחר בכל דרך מדרכי ההעברה;
"תהליך עיבוד" - למעט שחיטה, פירוק, המלחה או אריזה של בשר ולמעט הקפאה או אריזה של דגים.
2. חובת סימון תזונתי (תיקון: תשנ"ד)
(א) לא ייצר אדם מזון ארוז מראש, לא ייבאו, לא ישווקו, לא יאחסנו ולא יציגו למכירה אלא אם כן הוא מסומן בסימון תזונתי בהתאם לתקנות אלה (להלן - סימון תזונתי).
(ב) על אף האמור בתקנת משנה (א), אין חובת סימון תזונתי של מצרכי מזון כמפורט להלן:
(1) מים ומים מוגזים;
(2) תבלין;
(3) קפה;
(4) תה;
(5) חליטה להכנת משקה;
(6) שמרים;
(7) אבקת אפיה; התוכן בעמוד זה אינו מלא, על מנת לצפות בכל התוכן עליך לבחור אחת מהאופציות הבאות: