פסק-דין בתיק עב 11054/07

1.       לפנינו תביעתה של מלצרית, עובדת לשעבר של הנתבעת, לתשלום הפרשי שכר מינימום, תמורה בגין עבודה בשבתות וחגים והחזר הוצאות נסיעה כשהשאלה העיקרית העומדת לפתחנו הינה האם התשר שקיבלה התובעת מלקוחות המסעדה מהווה תשלום שכר עבודה.

המסגרת העובדתית

2.       ואלה העובדות שאינן שנויות במחלוקת בין הצדדים כפי שהן עולות מכתבי הטענות ומהראיות שבפנינו :

2.1.      התובעת עבדה כמלצרית במסעדת 'יטבתה בעיר' שבבעלות הנתבעת, בסניף בקניון 'אם הדרך', מיום 19.10.01 ועד ליום 10.12.05 ( ראו סעיף 8 לכתב ההגנה; סעיף 2 לתצהירה של התובעת; תלושי השכר שהוגשו לתיק).

2.2.      עם תחילת עבודתה בנתבעת חתמה התובעת על הסכם עבודה. במהלך תקופת העבודה 19.10.01 - 10/02 (להלן: "תקופת העבודה הראשונה") שילמה הנתבעת לתובעת שכר מינימום בגין כל שעת עבודה וכן 'תמורת שעות נוספות' (או גמול עבור עבודה במנוחה שבועית - א.א.) בגין עבודה בימי שבתות וחגים. מעבר לכך, התשרים שקיבלה התובעת מלקוחות המסעדה נשארו בידיה ( ראו סעיף 4 לתצהיר התובעת, דוגמאות לתלושי שכר מתקופה זו שצורפו כנספח א' לתצהירה).

יובהר כי בגין תקופת העבודה הראשונה התובעת אינה תובעת הפרשי שכר מינימום או תמורה בגין עבודה בימי שבתות וחגים.

2.3.      בחודש 11/02 חתמה התובעת על הסכם עבודה נוסף (להלן: "הסכם העבודה השני"). בהסכם עבודה זה הוסכם בין היתר כדלהלן:

"3.     עובד בשכר

העובד יעבוד בחברה על בסיס שכר שישולם בגין שעות עבודה בפועל, בהתאם לסידור העבודה ולצורכי העבודה.

4.       תנאי העסקה ותמורה

4.1.    בגין עבודתו על פי הסכם זה יהיה העובד זכאי לשכר יסוד שעתי, בערכו של שכר המינימום הקבוע על פי חוק.

4.2.    לעובד המועסק בשעות נוספות ישולם תשלום בגין שעות נוספות, בהתאם להוראות חוק שעות עבודה ומנוחה, תשי"א - 1951.

4.3.    התשלומים הנ"ל ישולמו על פי דיווח של העובד.

...

5.       תשלום השכר

5.1.    העובד מתחייב לדווח מידי יום ביומו עם סיום המשמרת על סכומי התשר שקיבל מהלקוחות ולאשר את הדיווח הנ"ל בחתימת ידו.

5.2.    העובד מסכים כי התשר שקיבל מהלקוחות אינו רכושו וכי עליו להעבירו לחברה.

5.3.    על אף האמור לעיל, ישלם העובד לחברה מתוך התשר שקיבל סכומים כדלקמן:

5.3.1.     בגין כל שעת עבודה רגילה שעבד בפועל - סכום השווה בערכו לסך של 23 ש"ח.