ערעור בגין הרשעה וענישה בעבירות של חשבוניות פיקטיביות

השופטת ד' ברלינר, סג"נ - אב"ד:

א. פתח דבר

1. העובדות הרלבנטיות לעניין:

נגד מנשה מתוק, הרצל מתוק, עאטף בן מיכאל ערטול ו- 3 אחרים, הוגש לבית משפט השלום
בתל-אביב-יפו כתב אישום )ת"פ 5383/02(, המייחס להם עבירות לפי פקודת מס הכנסה ]נוסח
חדש[, תשכ"א - 1961 )להלן: הפקודה(, וכן לפי סעיף 423 לחוק העונשין, תשל"ז - 1977
)להלן: חוק העונשין(, בשנות המס 1997-1994.

האחים מנשה והרצל מתוק )להלן: מנשה, הרצל וביחד: המערערים( היו בעלי מניות,
דירקטורים ומנהלים פעילים בחברות מתוק אפרים ובניו בע"מ - בפירוק )להלן: חברת מתוק(
וארזן מפעלי אריזת מזון )1992( בע"מ - בפירוק )להלן: חברת ארזן(. שתי החברות עסקו,
בין היתר, בשיווק מוצרי מזון, וכל אחת מהן בעלת מחזורים של מיליוני שקלים.

עאטף בן מיכאל ערטול )להלן: ערטול( היה בעל עסק לייצור ושיווק טחינה בשם "טחינת
הגליל", וכן עסק בסחר זיתים. בתחום זה, הסחר בזיתים, הוגדר ערטול "כשחקן ותיק