לפסק הדין בעניין איזי גלבוע נגד מסעדת פאגו פאגו (1998) בע"מ
בית הדין האזורי לעבודה בבאר שבע קבע, כי שף המתמחה במטבח הצרפתי אשר סירב לעבור לעבוד במסעדה אסיאתית, זכאי לפיצויי פיטורים שכן יש לראות בו כמי שפוטר.
התובע עבד כשף ראשי במסעדת פאגו פאגו באילת, מסעדה בסגנון צרפתי למאכלי ים במשך למעלה מחמש שנים. לטענתו, בעקבות שריפה שכילתה את המסעדה כליל, הוצע לו לעבור למסעדה אחרת בה שותף אחד ממנהלי המסעדה הצרפתית, אולם מאחר וזו מסעדה אסיאתית, הוא סירב בטענה כי אינו מבין דבר באוכל אסיאתי, וטען כי יש לראות בהצעה זו משום הרעה בתנאי עבודתו, ולכן הוא זכאי לפיצויי פיטורים. עוד טען, כי יש לבצע הרמת מסך ולחייב אישית את בעל השליטה במסעדה הצרפתית.
מטעם המסעדה נטען, כי אין לראות בתובע כמתפטר בדין מפוטר, שכן הוצע לו לעבור לעבוד במסעדה אחרת באותם תנאים, ובכל מקרה, נטען כי אין מקום להרמת מסך.
בית הדין קבע, כי אכן יש לראות בתובע כמתפטר בדין מפוטר, וחייב את המסעדה לשלם לו פיצויי פיטורים, זאת לאחר שנפסק כי ההצעה לעבור לעבוד במסעדה אסיאתית מהווה הרעה מוחשית בתנאי עבודתו של התובע, שהינו שף המתמחה במטבח הצרפתי ללא ידע במטבח האסיאתי. נקבע, כי בנסיבות אלה, בהן לתובע אין את הידע הדרוש באוכל אסיאתי, הרי שמעמדו היה נפגע קשות לו אכן היה מקבל את ההצעה ועובד למסעדה האסיאתית, שם היה נאלץ ללמוד את העבודה מהעובדים האסיאתים, והם אלה שהיו למעשה נותנים לו הוראות והנחיות ולא להפך.
"ניתן להמשיל את הדברים מתחום המשפט, עורך דין המתמחה בתחום הנזיקין ועובד במשרד שכזה במשך שנים כמנהל מחלקה, ולפתע מציעים לו לעבור לעבוד בתחום המקרקעין כמנהל מחלקה" נכתב בפסק הדין, ובנוסף ציין בית הדין שמאחר ובמסעדה האסיאתית היה שף ראשי, נראה כי הנתבעים ידעו כי התובע יסרב להצעה לעבור לעבוד שם, ולו היה התובע מקבל את הצעתם, הוא היה מוצא עצמו בתפקיד טבח זוטר ולא שף ראשי.
עם זאת, התביעה האישית נגד בעל השליטה במסעדה נדחתה, מאחר ונקבע כי לא הוכחו התנאים הנדרשים לצורך הרמת מסך.
בסיכומו של דבר, חויבה המסעדה לשלם לתובע פיצויי פיטורים של 60,457 ש"ח וכן 17,664 ש"ח עבור פדיון ימי חופשה.
לפסק הדין בעניין איזי גלבוע נגד מסעדת פאגו פאגו (1998) בע"מ
למדור: דיני עבודה
אתר המשפט הישראלי "פסקדין"
www.psakdin.co.il
המידע המוצג במאמר זה הוא מידע כללי בלבד, ואין בו כדי להוות ייעוץ ו/ או חוות דעת משפטית. המחבר/ת ו/או המערכת אינם נושאים באחריות כלשהי כלפי הקוראים, ואלה נדרשים לקבל עצה מקצועית לפני כל פעולה המסתמכת על הדברים האמורים.
בהכנת הכתבה לקחו חלק צוות העורכים של אתר פסקדין